鰹削り節

今日は午後２時に店を閉めて
溜まっていた鰹削り節の注文をさばきました。
午後からお客様の注文の合間を縫って荒本節をふかします。
お客様がお帰りになってから店を閉めて削りました。
袋に詰めて真空引き　食品用窒素封入　
そして配達　一部は明日の朝の給食用です。