ゾウリエビ

今日は地元の常連のお客様がご来店。秘蔵？？のゾウリエビを
お出ししました。いつもは網の上でそのまま焼くのですが、本日はアルミホイルにくるんで
ホイル焼きにしました。焦げなくておいしいです。
最近はマグロのカマもホイル焼にしています。